Affumicati
Pesce spada affumicato 100 g
Busta sottovuoto in astuccio di cartone
Naturae
Pesce spada Naturae 100 g
Solo sale marino: il sapore più puro del mare
La gamma non affumicata. Una leggera stagionatura a sale secco che rispetta la consistenza succosa e il sapore autentico del pesce. Perfetta per carpacci, insalate e crudi.
- Formato
- Busta sottovuoto in astuccio di cartone
- Peso
- 100 g
- Specie
- Pesce spada
- Disponibile per
- Ristorazione · Consumo
Poveri di grassi dannosi, ricchi di omega 3 e 6 e senza glutine.
Come gustarlo
Ideale per carpacci, crudi e insalate: condisci le fette con olio d'oliva, agrumi, pepe ed erbe fresche. Il suo sapore delicato si sposa con avocado, agrumi, frutta secca e frutta di stagione.
Conservazione
Conservare in frigorifero tra 0 e 4 °C e consumare entro la data indicata sulla confezione. Una volta aperto, conservalo ben chiuso in frigo e consumalo entro pochi giorni. Toglilo dal frigo qualche minuto prima di servire perché sprigioni tutto il suo aroma.
La qualità e-smok
Tutti i nostri prodotti nascono da una selezione rigorosa della materia prima e sono lavorati a mano a Elda (Alicante, Spagna): stagionatura esclusivamente con sale marino secco, senza salamoia iniettata, e affumicatura lenta con legni nobili. Il risultato è un prodotto pulito, senza spine né scarti, pronto per la ristorazione e per la casa.
