Sott'olio

Merluzzo affumicato sott'olio 400 g

Fette sott'olio, sempre pronte

Fette dei nostri affumicati conservate sott'olio, in vaschetta da 400 g con coperchio. Succose, comode da conservare e riutilizzare: ideali per tapas, crostini e bar.

Formato: Vaschetta sottovuoto con coperchio
Peso: 400 g
Specie: Merluzzo
Disponibile per: Ristorazione

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Poveri di grassi dannosi, ricchi di omega 3 e 6 e senza glutine.

Come gustarlo

Scola le fette e usale in tapas, crostini, insalate tiepide o pasta. L'olio le mantiene succose e la vaschetta con coperchio permette di usare solo il necessario e conservare il resto.

Conservazione

Conservare in frigorifero tra 0 e 4 °C e consumare entro la data indicata sulla confezione. Una volta aperto, conservalo ben chiuso in frigo e consumalo entro pochi giorni. Toglilo dal frigo qualche minuto prima di servire perché sprigioni tutto il suo aroma.

La qualità e-smok

Tutti i nostri prodotti nascono da una selezione rigorosa della materia prima e sono lavorati a mano a Elda (Alicante, Spagna): stagionatura esclusivamente con sale marino secco, senza salamoia iniettata, e affumicatura lenta con legni nobili. Il risultato è un prodotto pulito, senza spine né scarti, pronto per la ristorazione e per la casa.